Thursday, April 5, 2012

Bolonhesa....

Ingredientes:

  • 1 Cebola
  • 1 dente de Alho
  • 1 Cenoura
  • 1 lata de Cogumelos
  • 200 gr de Polpa de Tomate
  • 50 gr de Azeite
  • 500gr de Carne picada
  • 50 gr vinho branco

Coloque a Cenoura, a Cebola e o Alho no copo e pique 5 segs /vel 5.

Adicione o Tomate e triture durante 15 segs /vel 7.

Junte o Azeite e refogue durante 7 min/vel 2/temp 100º.

Findo este tempo, adicione a Carne, os Cogumelos, o vinho branco, o sal e programe 10 min/ temp 100º/vel colher inversa .

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